로컬맛집
동태탕에 곤이 듬뿍 넣고 밥 두 공기 뚝딱 비워낸 사연 썰
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동네 주민들의 성지! 솥뚜껑에 구워 먹는 두툼한 국내산 생삼겹살과 묵은지 찐맛집 탐방기입니다 ㅋㅋㅋ
큼직한 무쇠 솥뚜껑 위에 두툼하게 썰어 나온 신선한 생삼겹살을 올리자마자 '치이익' 소리와 함께 고소한 냄새가 진동했습니다.
고기 기름이 솥뚜껑 아래로 흘러내리는 길목에 잘 익은 전라도식 묵은지와 콩나물무침, 고사리를 듬뿍 얹어 함께 구워줍니다.
노릇노릇 바삭하게 익은 삼겹살을 구운 묵은지에 싸서 생와사비 살짝 얹어 먹으니 육즙과 새콤한 김치의 조화가 환상적이었습니다.
마지막에는 남은 고기와 김치를 잘게 썰어 솥뚜껑 위에 볶아먹는 날치알 볶음밥까지 클리어하여 완벽한 저녁 식사를 마무리했네요.
고기 질도 훌륭하고 밑반찬도 푸짐해서 재방문 의사 200%입니다 ㅎㅎ
큼직한 무쇠 솥뚜껑 위에 두툼하게 썰어 나온 신선한 생삼겹살을 올리자마자 '치이익' 소리와 함께 고소한 냄새가 진동했습니다.
고기 기름이 솥뚜껑 아래로 흘러내리는 길목에 잘 익은 전라도식 묵은지와 콩나물무침, 고사리를 듬뿍 얹어 함께 구워줍니다.
노릇노릇 바삭하게 익은 삼겹살을 구운 묵은지에 싸서 생와사비 살짝 얹어 먹으니 육즙과 새콤한 김치의 조화가 환상적이었습니다.
마지막에는 남은 고기와 김치를 잘게 썰어 솥뚜껑 위에 볶아먹는 날치알 볶음밥까지 클리어하여 완벽한 저녁 식사를 마무리했네요.
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수성미식가님의 댓글
수성미식가 작성일다이소 살림 추천템 써봤는데 가성비 진짜 미쳤더라구요 강추합니다.
자유로운민트초코님의 댓글
자유로운민트초코 작성일8500원에 제육볶음에 된찌 무한리필이라니... 사장님 번창하셨으면 좋겠네요.
다정한수성기자님의 댓글
다정한수성기자 작성일주말에 드라이브 가기 좋은 근교 카페 정보 감사합니다 이번 주말에 가봐야겠어요!