10분컷요리
베이컨 굴소스 넣어 볶은 감칠맛 볶음밥
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자취생 필수 요리! 파기름 솔솔 내어 5분 만에 완성하는 '고슬고슬 중국집 계란볶음밥' 황금 레시피 공유합니다 ^^
재료는 햇반 1개, 계란 2개, 대파 반 대, 굴소스 1스푼, 진간장 반 스푼, 참기름만 있으면 끝납니다.
먼저 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 쫑쫑 썬 대파를 넣어 약불에서 노릇노릇해질 때까지 파기름을 충분히 내어줍니다.
파를 팬 한쪽으로 밀어두고 계란 2개를 깨 넣어 스크램블 에그를 만들어 파와 섞어줍니다.
밥을 넣고 주걱으로 밥알을 가르듯이 볶아준 뒤, 팬 가장자리에 진간장을 둘러 불향을 입히고 굴소스로 간을 맞춥니다.
마지막에 센 불로 1분간 수분을 날려주며 볶은 후 참기름을 살짝 두르면 고소하고 감칠맛 폭발하는 인생 볶음밥이 완성됩니다 ㅋㅋㅋ
재료는 햇반 1개, 계란 2개, 대파 반 대, 굴소스 1스푼, 진간장 반 스푼, 참기름만 있으면 끝납니다.
먼저 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 쫑쫑 썬 대파를 넣어 약불에서 노릇노릇해질 때까지 파기름을 충분히 내어줍니다.
파를 팬 한쪽으로 밀어두고 계란 2개를 깨 넣어 스크램블 에그를 만들어 파와 섞어줍니다.
밥을 넣고 주걱으로 밥알을 가르듯이 볶아준 뒤, 팬 가장자리에 진간장을 둘러 불향을 입히고 굴소스로 간을 맞춥니다.
마지막에 센 불로 1분간 수분을 날려주며 볶은 후 참기름을 살짝 두르면 고소하고 감칠맛 폭발하는 인생 볶음밥이 완성됩니다 ㅋㅋㅋ
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솔직한따뜻한팩트체크님의 댓글
솔직한따뜻한팩트체크 작성일동네 숨은 노포 맛집 탐방하는 재미가 쏠쏠하죠 먹잘알 인정합니다.
다정한분당기자님의 댓글
다정한분당기자 작성일기사식당 앞에 택시 줄 서 있으면 거긴 100% 무조건 찐맛집이죠 ㅋㅋㅋ