숯불 향 가득한 매콤 닭갈비에 볶음밥까지 완벽 클리어한 썰

주말에 가족들과 함께 다녀온 '직접 빚은 손만두전골 & 바지락 손칼국수' 전문점 솔직 리뷰입니다 ㅎㅎ



가게 입구에서 사장님께서 직접 만두피를 밀고 만두소를 꽉꽉 채워 빚으시는 모습을 보고 맛에 대한 신뢰감이 확 상승했습니다.



만두전골 3인분을 주문하니 푸짐한 버섯, 배추, 단호박과 함께 어른 주먹만 한 왕만두가 냄비 가득 담겨 나왔습니다.



맑고 담백한 해물 육수가 끓어오를 때 만두를 한 입 베어 물자, 신선한 돼지고기와 두부, 숙주나물의 아삭한 식감이 입안 가득 퍼지더군요.



만두를 다 건져 먹은 뒤 쫄깃한 생면 칼국수 사리를 넣어 보글보글 끓여 먹으니 국물이 걸쭉해지며 또 다른 별미를 선사했습니다.



자극적이지 않고 건강하면서도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있는 훌륭한 로컬 맛집이었습니다 ^^