자취요리
자취생 대패 숙주볶음
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냉장고에 남은 자투리 야채 털어내는 최고의 한 그릇 요리! '스팸 깍둑 볶음밥 & 반숙란' 레시피입니다.
냉장고 구석에 남아있는 대파, 양파, 당근, 버섯 등을 잘게 다지고 스팸 반 캔을 작은 주사위 모양으로 썰어줍니다.
달군 팬에 식용유를 두르고 파와 스팸을 먼저 노릇하게 볶아 고소한 기름을 충분히 내어줍니다.
다진 야채들을 넣고 센 불에서 1분간 빠르게 볶다가 밥을 넣고 굴소스 1스푼, 진간장 반 스푼으로 간을 맞춥니다.
밥알이 고슬고슬해질 때까지 센 불에서 2분간 수분을 날리며 볶아준 뒤 참기름과 통깨로 마무리합니다.
반숙 계란후라이를 얹어 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹으면 남은 재료 처리도 완벽하고 맛도 최고입니다 ^^
냉장고 구석에 남아있는 대파, 양파, 당근, 버섯 등을 잘게 다지고 스팸 반 캔을 작은 주사위 모양으로 썰어줍니다.
달군 팬에 식용유를 두르고 파와 스팸을 먼저 노릇하게 볶아 고소한 기름을 충분히 내어줍니다.
다진 야채들을 넣고 센 불에서 1분간 빠르게 볶다가 밥을 넣고 굴소스 1스푼, 진간장 반 스푼으로 간을 맞춥니다.
밥알이 고슬고슬해질 때까지 센 불에서 2분간 수분을 날리며 볶아준 뒤 참기름과 통깨로 마무리합니다.
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달콤한여의도작가님의 댓글
달콤한여의도작가 작성일기사식당 앞에 택시 줄 서 있으면 거긴 100% 무조건 찐맛집이죠 ㅋㅋㅋ