소상공인일상
가게 오픈 전 커피 마시며 마인드셋
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오늘 개발한 신메뉴를 단골 손님 몇 분께 서비스로 드리며 첫 시식 평가를 부탁드렸습니다.
솔직한 피드백을 메모하면서 소스와 플레이팅을 조금 더 보완하기로 결정했네요. 내 손으로 만든 메뉴가 손님들의 입맛을 사로잡을 때 느끼는 희열은 자영업만의 가장 큰 매력인 것 같습니다 ㅎㅎ
내일부터 정식 메뉴로 출시할 예정인데 벌써부터 기대가 됩니다. 골목 식당 사장님들 모두 번창하시길 응원합니다!
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푸른강남아재님의 댓글
푸른강남아재 작성일좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다 바로 써먹어봐야겠네요
하늘시골마스터님의 댓글
하늘시골마스터 작성일완전 공감합니다 진짜 남일 같지가 않네요 ㅠㅠ
푸른판교산책러님의 댓글
푸른판교산책러 작성일좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다 바로 써먹어봐야겠네요