10분컷요리
애호박 채 썰어 건새우 넣고 부친 호박전
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냉장고 털이용 최고의 밥도둑! '차돌박이 숙주 볶음' 10분 완성 일품요리 레시피입니다.
달군 팬에 차돌박이 150g을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 고기 기름을 낸 뒤, 편 썬 마늘과 청양고추를 넣어 향을 더해줍니다.
고기가 80% 정도 익었을 때 깨끗이 씻은 숙주나물 200g을 듬뿍 넣고 굴소스 1.5스푼, 진간장 1스푼, 올리고당 반 스푼을 둘러줍니다.
숙주의 아삭한 식감을 살리기 위해 센 불에서 1분 이내로 빠르게 휘리릭 볶아낸 뒤 불을 끕니다.
참기름과 통깨를 듬뿍 뿌려 접시에 담아내면 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 완벽한 근사한 요리가 완성됩니다 ^^
달군 팬에 차돌박이 150g을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 고기 기름을 낸 뒤, 편 썬 마늘과 청양고추를 넣어 향을 더해줍니다.
고기가 80% 정도 익었을 때 깨끗이 씻은 숙주나물 200g을 듬뿍 넣고 굴소스 1.5스푼, 진간장 1스푼, 올리고당 반 스푼을 둘러줍니다.
숙주의 아삭한 식감을 살리기 위해 센 불에서 1분 이내로 빠르게 휘리릭 볶아낸 뒤 불을 끕니다.
참기름과 통깨를 듬뿍 뿌려 접시에 담아내면 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 완벽한 근사한 요리가 완성됩니다 ^^
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방구석작가님의 댓글
방구석작가 작성일다이소 살림 추천템 써봤는데 가성비 진짜 미쳤더라구요 강추합니다.
따뜻한기자님의 댓글
따뜻한기자 작성일동네 숨은 노포 맛집 탐방하는 재미가 쏠쏠하죠 먹잘알 인정합니다.
맑은판교보안관님의 댓글
맑은판교보안관 작성일자취 요리 밀키트 추천 리스트 꿀이네요 쿠팡 장바구니 담았습니다 ㅎㅎ