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소송을 통한 해결
소송을 통한 해결 민사소송을 통한 해결 민사소송의 제기 부정·불량식품으로 피해를 입은 사람은 상대방에 대해 불법행위에 따른 손해배상청구와 같은 민사소송을 제기할 수 있습니다. 불법행위에 따른 손해배상청구 불법행위에 따른 손해배상청구는 부정·불량식품 등으로…
한국소비자원을 통한 피해구제
한국소비자원을 통한 피해구제 한국소비자원을 통한 피해구제 한국소비자원의 담당업무 한국소비자원(www.kca.go.kr)은 소비자의 권익을 증진하고 소비생활의 향상을 도모하며 국민경제의 발전에 이바지하기 위하여 국가에서 설립한 전문기관으로서 소비자 불만처리…
소비자분쟁해결기준
소비자분쟁해결기준 식품 관련 소비자분쟁해결 소비자분쟁해결기준 국가는 소비자와 사업자 사이에 발생하는 분쟁을 원활하게 해결하기 위해 소비자분쟁해결기준을 두고 있습니다(「소비자기본법」 제16조 및 「소비자기본법 시행령」 제8조). 소비자분쟁해결기준은 일반적 …
부정·불량식품 신고포상금 제도
부정·불량식품 신고포상금 제도 부정·불량식품 신고포상금제도 부정·불량식품 신고방법 부정·불량식품신고는 다음의 방법을 통해 가능합니다. 구분 신고방법 전화신고 국번없이 1399 홈페이지 접속 식품의약품안전처 통합민원상담서비스 그 밖의 방법 우편, 엽서, F…
유기가공식품 동등성 인정제도
유기가공식품 동등성 인정제도 유기가공식품 동등성 인정제도 “유기가공식품 동등성 인정제도”란? “동등성 인정”이란 유기식품에 대한 인증을 시행하고 있는 외국의 정부 또는 인증기관이 우리나라와 같은 수준의 적합성을 보증할 수 있는 원칙과 기준을 적용하여 국내…
유기가공식품 인증제도
유기가공식품 인증제도 "유기가공식품 인증제도"란? 의의 “유기식품”이란 식품(사람이 직접 먹거나 마실 수 있는 농수산물 또는 농수산물을 원료로 하는 모든 음식물)과 수산식품 중에서 유기적인 방법으로 생산된 유기농축수산물과 유기가공식품을 말하며, “유기가공…
유전자변형식품 등의 표시
유전자변형식품 등의 표시 유전자변형식품 등의 표시 유전자변형식품 등의 표시 인위적으로 유전자를 재조합하거나 유전자를 구성하는 핵산을 세포 또는 세포 내 소기관으로 직접 주입하는 기술과 분류학에 따른 과(科)의 범위를 넘는 세포융합기술을 활용하여 재배·육…
나트륨 함량 비교 표시
나트륨 함량 비교 표시 나트륨 함량 비교 표시 나트륨 함량 비교 표시 식품을 제조·가공·소분하거나 수입하는 다음의 식품에 나트륨 함량 비교 표시를 하여야 합니다(「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」 제6조제1항 및 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행…
영양표시제도
영양표시제도 영양표시제도란? 의의 "영양표시"란 식품, 식품첨가물, 건강기능식품, 축산물에 들어있는 영양성분의 양(量) 등 영양에 관한 정보를 표시하는 것을 말합니다(「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」 제2조제8호). 대상품목 2022년 매출액을 기준으…
식품 등의 표시 확인
식품 등의 표시 확인 식품 등의 표시기준 식품 등의 표시 가공식품에는 다음의 사항을 표시해야 합니다(「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」 제4조제1항제1호 및 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙」 제3조제1항). 제품명, 내용량 및 원재료명 영업…
식품의 산업표준인증제도(KS)
식품의 산업표준인증제도(KS) 식품의 산업표준인증제도 식품의 산업표준인증 농림축산식품부장관은 식품산업의 표준화를 촉진하고 식품의 품질향상 및 소비자의 권익 증진을 위하여 식품의 산업표준인증제도를 운영할 수 있습니다(「식품산업진흥법」 제20조제1항). 또한…
축산물 안전관리인증기준(HACCP)
축산물 안전관리인증기준(HACCP) "축산물 안전관리인증기준제도(HACCP)"란? 의의 “축산물 안전관리인증기준(HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Point)”이란 축산물의 원료 관리, 제조·가공·조리·선별·처…
식품 안전관리인증기준(HACCP)
식품 안전관리인증기준(HACCP) "식품안전관리인증기준제도(HACCP)"란? 의의 “식품 안전관리인증기준(HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Point)”이란 식품(건강기능식품을 포함)의 원료 관리, 제조·가공·…
축산물가공품 이력추적관리제도
축산물가공품 이력추적관리제도 축산물가공품 이력추적관리제도 의의 축산물가공품(식육가공품, 유가공품 및 알가공품)을 가공단계부터 판매단계까지 단계별로 정보를 기록·관리하여 그 축산물가공품의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 그 축산물가공품의 이력을 추적하여 원…
식품이력추적관리제도
식품이력추적관리제도 가공식품 식품이력추적관리제도 의의 "식품이력추적관리"란 식품을 제조·가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 정보를 기록·관리하여 그 식품의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 그 식품을 추적하여 원인을 규명하고 필요한 조치를 할 수 있도록 …